quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010
terça-feira, 23 de fevereiro de 2010
backstage
foto: thibault camus
Adoro fotos de bastidores. E essas estão sensacionais. São durante a Fashion Week de vários países, inclusive o Brasil. Dica de Victoria Ceridono, do Dia de Beauté (http://www.diadebeaute.com/), via Twitter.
http://www.boston.com/bigpicture/2010/02/backstage_at_fashion_week.html
domingo, 21 de fevereiro de 2010
ô sorte
Felicidade
O que é felicidade?
Felicidade é quando o último canapé da bandeja sobra para você.
É quando você sacode a lata - e ainda tem cerveja!
É encontrar vaga no estacionamento depois de uma volta só.
É o dentista telefonar para desmarcar a hora.
E, ao contrário do que você pensou, felicidade não é viver uma grande paixão, é ter alguém para coçar as suas costas.
Esse texto, como essas coisas felizes acima, é de Luis Fernando Verissimo e está em sua coluna no Globo de hoje. O que ele chama de felicidade eu chamo de sorte. Sorte, ô coisa boa de se encontrar! Porque felicidade é uma sensação e não fatos, para mim!
E uma grande paixão pode dar a maior das sensações de felicidade que há, mas se essa mesma pessoa coçar as suas costas... que sorte!
Às vezes também chamo de "santo forte" essas coisas que me levam à felicidade. E quando se tem um santo forte sempre alerta, que felicidade!
Felicidade, sorte, santo forte. Não importa o nome que se dá, o importante é prestar atenção nestas pequenas coisas do dia a dia e curtir essa sensação mágica que é ser feliz.
Ô sorte!
sábado, 20 de fevereiro de 2010
casa do filé
Quando for à Casa do Filé (http://www.casadofile.com.br/), vá sem pressa e sem muita fome. O restaurante não faz reservas (para o almoço nos finais de semana) e os pratos demoram um pouco a sair.
Foi o meu caso, quando marquei de almoçar lá com amigos. Eles chegaram 1h30, cedo para carioca, por isso logo uma mesa boa estava à disposição.
Ouvi falar muito da Casa do Filé, por isso estava animada para conhecer o lugar que, quando eu morava no Humaitá, era uma padaria.
Quando eu cheguei mais tarde (dia de beleza!), eles já haviam pedido o couvert e uma porção de bolinho de bacalhau, que não havia chegado. Demorou, mas veio boa.
O garçom perguntou se não queríamos fazer logo o pedido porque os pratos estavam demorando um pouco. Xi, mau sinal, pois se chega a ponto de ter o aviso, a coisa deve estar demorando mesmo.
Estávamos animados com o papo (apesar de com fome), e esperar conversando não seria mau.
O lugar é agradável, mas o barulho lembra de uma churrascaria. Alto e muito. Os garçons são atenciosos, gentis, e correm para lá e para cá rápido demais, mais até do que em uma churrascaria.
O nome do restaurante dá a dica do cardápio: filé de mignon, frango e peixe, com um molho e dois acompanhamentos (variedades de arroz, farofa, batata e salada). Algumas entradas, saladas e sobremesas. Há também os filés em pratos clássicos, como o Oswaldo Aranha.
Os preços variam entre R$ 34 e R$ 36 e as sobremesas ficam em torno de R$ 10.
Quando os pratos chegaram, todos foram aprovados.
Pedi filé de peixe, com mousseline de batata baroa, legumes com alho e azeite e molho de alcaparra. Estava ótimo. No ponto e saboroso.
Marcelo pediu filé de mignon com arroz de amêndoas, batata sauté e molho de mostarda.
Ricardo pediu peixe também, acompanhado de arroz de amêndoas, purê de batata e molho de manteiga e ervas.
Carlos foi de minimedalhão, com batata rostie, cebolas caramelizadas e molho de mostarda. Achou tudo gostoso separadamente, mas achou que a mistura não foi a melhor.
E como não resisto a um strudel, nem o Marcelo, dividimos um light.
Carlos foi de cafezinho em vez de sobremesa.
E Ricardo finalizou com uma torta de chocolate com creme. 
Foi o meu caso, quando marquei de almoçar lá com amigos. Eles chegaram 1h30, cedo para carioca, por isso logo uma mesa boa estava à disposição.
Ouvi falar muito da Casa do Filé, por isso estava animada para conhecer o lugar que, quando eu morava no Humaitá, era uma padaria.
Quando eu cheguei mais tarde (dia de beleza!), eles já haviam pedido o couvert e uma porção de bolinho de bacalhau, que não havia chegado. Demorou, mas veio boa.
O garçom perguntou se não queríamos fazer logo o pedido porque os pratos estavam demorando um pouco. Xi, mau sinal, pois se chega a ponto de ter o aviso, a coisa deve estar demorando mesmo.
Estávamos animados com o papo (apesar de com fome), e esperar conversando não seria mau.
O lugar é agradável, mas o barulho lembra de uma churrascaria. Alto e muito. Os garçons são atenciosos, gentis, e correm para lá e para cá rápido demais, mais até do que em uma churrascaria.
O nome do restaurante dá a dica do cardápio: filé de mignon, frango e peixe, com um molho e dois acompanhamentos (variedades de arroz, farofa, batata e salada). Algumas entradas, saladas e sobremesas. Há também os filés em pratos clássicos, como o Oswaldo Aranha.
Os preços variam entre R$ 34 e R$ 36 e as sobremesas ficam em torno de R$ 10.
Quando os pratos chegaram, todos foram aprovados.
Pedi filé de peixe, com mousseline de batata baroa, legumes com alho e azeite e molho de alcaparra. Estava ótimo. No ponto e saboroso.
Marcelo pediu filé de mignon com arroz de amêndoas, batata sauté e molho de mostarda.
Ricardo pediu peixe também, acompanhado de arroz de amêndoas, purê de batata e molho de manteiga e ervas.
Carlos foi de minimedalhão, com batata rostie, cebolas caramelizadas e molho de mostarda. Achou tudo gostoso separadamente, mas achou que a mistura não foi a melhor.
E como não resisto a um strudel, nem o Marcelo, dividimos um light.
Carlos foi de cafezinho em vez de sobremesa.
E Ricardo finalizou com uma torta de chocolate com creme. Foi um bom, agradável e gostoso almoço entre amigos.
fotos: carlos moyna, josette babo, marcelo glenadel & ricardo freitas.
blog fofo
O blog Epicute (http://www.epicute.com/) é mesmo para comer com os olhos. É um blog de comida fofa. E uma mais fofa que a outra.
fotos: reproduçãoquinta-feira, 18 de fevereiro de 2010
terça-feira, 16 de fevereiro de 2010
outros carnavais
foto: reprodução (clique na foto para ampliar)
Procurando uma imagem de Carnaval na internet, encontrei essa foto antiga. Não sei quem são, mas achei o máximo. Todos bonitinhos, com suas fantasias, no salão fotográfico. Tudo dez. Mas a animação, zero! Tadinhos, todos durinhos!
E a maiorzinha ainda se dá ao trabalho de abrir a sua cigana para mostrar melhor a fantasia(através do meninos, claro!). Amei.
off
Outra coisa sobre a vida no Carnaval. É impossível pegar na locadora um filme barra-pesada. Definitivamente, não combina. Queria ver o Anti Cristo com Charlotte Gainsbourg, mas vou esperar o Carnaval passar para ver. Não dá para sofrer enquanto o povo se diverte. Eu iria me sentir barrada no baile!
segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010
tá chegando a hora...
Há anos que não sei o que fazer com o Carnaval. Esse ano fiquei animada para viajar para um lugar fora do Brasil, mas que fosse perto. Achei que Buenos Aires seria a melhor opção, já que gostamos muito de lá. Reservei um bom hotel e já estava sonhando com as empanadas, os alfajores e o dulce de leiche. Mas Marcelo não quis viajar no Carnaval, preferindo ficar no Rio. Depois de milhares de justificativas que realmente me convenceram (coisa difícil, quando estou resolvida), achei que seria uma ótima ideia ficar por aqui uma semana inteirinha fazendo coisas que sempre quero fazer e nunca tenho tempo, nem chance, como ficar lendo revistas a tarde inteira, ou atualizar as minhas fotos no Flickr, ou ver maratonas das minhas séries preferidas, ou ver um filme atrás do outro em DVD, ou testar receitas novas de comidinhas gostosas a dois, navegar na internet sem hora para parar, enfim, essas coisas que são bacanas, mas que demandam um tempo loooongo, e que acabam não rolando. Só que Carnaval não é simplesmente um feriado. Carnaval é o Carnaval. E ele tem uma personalidade forte e vem com tudo. E onde você vá, está o Carnaval lá, animado, sambando, bebendo, gritando, pulando, fantasiado, suado, alterado. É Carnaval por toda a parte, por todo o canto, por todo canal, por toda a cidade.
De manhã a manchete do jornal é sobre as escolas de samba, na TV é desfile, no restaurante sentamos do lado de clones de Amy Winehouse, Lady Gaga e Michael Jackson, na rua engarrafamento atrás da Banda de Ipanema, na hora de dormir é o grito do folião animado na madrugada!
É Carnaval. E querendo ou não, acabamos envolvidos, fazendo parte dessa grande festa popular mais incrível que pode haver. É tanta beleza, é tanta criatividade, é tanta felicidade que é impossível não se contagiar.
Nada mais democrático que o Carnaval, nada mais animado. E nada mais divertido do que dar de cara, a qualquer hora do dia ou da noite, com bailarinas, homem vestido de mulher, coelhos, perucas coloridas no supermercado, no cinema, na praia.
Carnaval é uma festa que mesmo quando eu não participo, fico triste quando acaba. Deve ser a lembrança dos bailes animadíssimos de Petrópolis que ficávamos pulando até o último minuto da terça-feira, quase de manhãzinha, ouvindo "tá chegando a hora, o dia já vem raiando meu bem, e eu tenho que ir embora..."
domingo, 14 de fevereiro de 2010
quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010
quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010
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